Ciao! Questa settimana torno con una ricetta che ha avuto un successone, perciò ho deciso di regalarvela. Anche se io ne ho assaggiato solo un pezzettino piccolissimo a causa di un problemino che ho avuto, il resto delle persone che l'ha mangiata...

Volevo condividere questo post ad inizio settimana, ma non ero sicura che la ricetta mi soddisfacesse, perciò ho aspettato di rifarla per capire cosa c'era che non andava. E' un po' magico questo pan brioche, perché l'impasto rimane un po' più appiccicoso...

Settimana scorsa ho comprato delle albicocche stupende dal contadino e non ho potuto fare a meno di utilizzarne qualcuna per fare un dolce. Le albicocche mi fanno subito pensare alla Sacher, torta che amo. Però le volevo utilizzare fresche senza...

Ormai la mia vena dolce è proiettata verso l'estate. L'altro giorno avevo voglia di usare gli stampi a forma di gelati per fare un dolce, sono molto carini! Fanno una bella figura perché sembrano proprio gelatini, ma in realtà sono dolci. Li ho fatti...

Volevo celebrare giugno con una torta che pian piano si avvicinasse all'atmosfera dell'estate, usando però ingredienti di stagione come le ciliegie. Alla fine è uscita una torta flamingo, perché cosa c'è di più estivo dei fenicotteri, di questi...