Ieri è stato il mio compleanno, l'ho passato in quarantena come tutte le altre persone che hanno compiuto gli anni in questi mesi. Vi sono vicina! La quarantena però non mi ha impedito di festeggiarlo, e per l'occasione mi sono fatta una torta che...

Questa settimana torno con una semplicissima ricetta per la colazione, è perfetta per questi giorni che qua sono un po' uggiosi e quasi autunnali. Sono crostatine che hanno alla base della confettura (io ho scelto quella di albicocca, ma voi potete...

Se siete alla ricerca di una qualche linea guida per la realizzazione del caramello, questo post fa per voi! Sono quasi tutte preparazioni basate sul caramello fatto a secco e poi decotto con la panna o l'acqua. Inizialmente il caramello era uno...

Domani è Pasqua e quest'anno volevo fare qualcosa di diverso, dato il periodo un po' strano. Non volevo fare la classica pastiera, ma qualcosa che mi rispecchiasse di più, sempre con i sapori del periodo. Perciò ecco qua! Queste monoporzioni sono...

Questo post non era in programma, ma è stato molto richiesto quindi ho deciso di aggiungerlo. Da quando siamo in quarantena tutti i sabati faccio la pizza in teglia, è diventata una tradizione del momento! E so che tanti di voi vorreste farla e...