CIAMBELLINE 3 C: COCCO, CACAO E CILIEGIE.

31/05/2022

Finalmente è tempo del mio frutto preferito, le ciliegie! L'unico frutto a cui non so mai dire di no. Se poi abbinato al cocco e al cioccolato, ancora meglio!Queste ciambelle nascono come riciclo di qualche albume avanzato, sono morbidissime e duplicando...

FLAN PARISIEN ALLA VANIGLIA.

24/05/2022

Questo dolce volevo provarlo da una vita, mi ha sempre ispirato molto! E devo dire che è stato più semplice del previsto realizzarlo, se si rispettano i tempi di cottura non si può sbagliare.Ed è molto goloso, perfetto per una merenda o un fine pranzo. Ho...

TARTE VANIGLIA, CIOCCOLATO E CARAMELLO.

19/05/2022

Questa settimana vi propongo una tarte un po' diversa dal solito! Non è una crostata con la classica frolla, ma un crumble ricomposto insieme a del cioccolato. Non si cuoce nel classico stampo microforato, ma si assembla solamente all'interno di un semplice...

UNA CHEESECAKE PER LA FESTA DELLA MAMMA.

08/05/2022

Oggi è la festa della mamma, e volevo mostrarvi cosa ho cucinato per la mia! Una cheesecake cotta super cremosa, che io apprezzo molto di più di quelle realizzate a freddo! Secondo me sono molto più gustose, abbinate poi al cioccolato e i frutti rossi,...

TANTI AUGURI A ME: NOCCIOLA ZABAIONE E LAMPONE.

02/05/2022

Ehilà! E' iniziato un nuovo mese e vi condivido la ricetta dell'ultima torta di aprile, realizzata in occasione del mio compleanno.Ho utilizzato 3 dei miei gusti preferiti: nocciola, zabaione e lampone. E' venuta davvero buona, perciò la condivido con...

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