Sono in tempo per regalarvi una ricetta "alternativa" per una pastiera davvero buonissima per la vostra Pasqua 2021? Perché quest'anno mi è venuta davvero buona e molto carina. Alternativa nel senso che sia la frolla che l'aspetto non è certo quello...

Per San Giuseppe non volevo rifare le classiche zeppole, che sono già presenti e che potete trovare cliccando qui, insieme ad altre ricette perfette per questo periodo. Perciò ho colto l'occasione per fare il Paris Brest, che altro non è che una zeppola...

Era da tempo che volevo provare a fare un cremoso alla frutta con solo gli albumi. Ho costantemente albumi avanzati che non so mai come usare senza cadere nel banale della solita torta agli albumi o le solite meringhe o i soliti macaron. Finalmente sono...

Questa ricetta è totalmente un fuori programma. Ma dato che mi è piaciuto davvero tanto il risultato ho deciso di postarla perché anche questi dolci sembrano un po' in tema con la festa della donna, no? Eppure il gusto non c'entra nulla col dolce classico:...

Eccomi tornata con un'idea per la festa della donna! Quest'anno non avevo voglia di mimosa tradizionale (nonostante sia la mia preferita), ma avevo voglia di sperimentare qualcosa di nuovo che però in qualche modo ricordasse una mimosa. Ne sono uscite...