Con questa ricetta diamo ufficialmente inizio alla primavera! Anche se forse è già troppo estiva, ma questo weekend è stato sorprendentemente caldo e soleggiato, e mi ha ispirata. In realtà io non amo particolarmente le cheesecakes, ma farle mi...

Spesso siamo talmente concentrati su noi stessi che ci dimentichiamo del resto. Delle basi. Come chiedere 'come stai?' a qualcuno dopo tanto tempo, come annaffiare le piante che poi muoiono, come prendersi una serata per leggere un libro, o guardare...

Eccomi qua con una ricetta regionale gettonatissima! Le tigelle sono un antipasto tipico della cucina emiliana. Si consumano calde ripiene di salumi, formaggi e con il pesto modenese. Da quando ho una tigelliera le faccio spesso perché sono molto...

Quest'anno per la festa della donna non volevo fare la solita torta mimosa classica, di cui fra l'altro trovate già la mia ricetta cliccando qui. Volevo realizzare un dolce fresco e semplice (vi giuro che è molto più semplice farlo che scrivere come...