SOUFFLE' AL CIOCCOLATO.

29/01/2024

Quest'anno ho deciso finalmente di condividere la ricetta del soufflé al cioccolato, uno dei dolci che secondo mi più si addice al mese di febbraio.Personalmente, lo amo! Se poi lo accompagnate alla salsa inglese aromatizzata al marsala poi, ve ne verrà...

LA TARTE DI TUTTI GLI INNAMORATI.

23/01/2024

Con l'occasione dell'avvicinarsi di San Valentino questo sito prende ogni anno una svolta romantichina.Questo è il primo di una serie di dolci dedicati al giorno degli innamorati che ho deciso di realizzare quest'anno. E che, ovviamente, va bene...

TIPO UNA TARTE TATIN.. AL PIATTO!

15/01/2024

Da tempo avevo in mente questo dessert al piatto e, trovati i piatti giusti, sono finalmente riuscita a realizzarlo! Le fondine sono sempre dei piatti super carini per contenere dei dessert che prevedono anche delle salsine che rimangono morbide come...

COME SOPRAVVIVERE A GENNAIO: TORTINE ARANCIA E CIOCCOLATO.

09/01/2024

Finalmente il primo dolcino del 2024! E per iniziare l'anno in bellezza ci riprovo con un abbinamento di gusti che insieme adoro: l'arancia e il cioccolato. Una punta di frutto della passione però rende il tutto ancor più frizzantino: queste tortine...

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