CUORI RIPIENI DI CARAMELLO AL CIOCCOLATO.

30/01/2023

Non sarebbe San Valentino senza dei biscottini a forma di cuore. Questi poi sono ripieni di ganache al caramello salato e cioccolato al latte, super golosi e da condividere con chi amate.Sono dei cuori un po' mangiucchiati ma rimangono dei cuori molto...

TORTA RUBINO DI SAN VALENTINO.

23/01/2023

Buon lunedì! Da oggi spero che uscirà qualche idea carina per dei dolci romantici di San Valentino!Vogliamo parlare del colore assurdo di questa glassa? E' dato dalla combinazione fra il cioccolato fondente un buon colorante rosso, che tinga davvero...

BLOOM AL MANDARINO.

16/01/2023

Eccomi tornata dopo una piccola pausa festiva! Inizia il nuovo anno e avevo dei mandarini che mi avanzavano dai pranzi e cene di Natale. Non volevo assolutamente che andassero a male, perciò li ho utilizzati in ben due preparazioni per realizzare queste...

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