MILLEFOGLIE ALLO ZABAIONE, PER IL MIO COMPLEANNO.

29/04/2019

Oggi è il mio compleanno, compio 26 anni. Come tutti gli anni la torta me la faccio da sola, perché mi piace sempre assecondare i miei gusti. So il gusto che hanno le cose che faccio, e per questo una volta all'anno decido di concedermi un dolce...

CROSTATINE ALLA NOCCIOLA E VANIGLIA.

18/04/2019

Questa settimana doppia ricetta, e questa è tutta primaverile! Sono crostatine monoporzioni che ho realizzato con degli stampi microforati nuovi della Silikomart che ho avuto occasione di comprare da poco. Ero molto curiosa, e mi sono piaciuti,...

MONOPORZIONI MASCARPONE E CAFFE'.

15/04/2019

Nuova settimana, nuova ricetta! In realtà questa ricetta nasce da avanzi di altre ricette, ma essendo riuscita molto bene ed avendo suscitato un po' di curiosità ho deciso di inserirla qui, in modo che possiate replicarla a vostro piacimento! Un...

BICCHIERINI DI CHEESECAKE AL COCCO E GELEE AL MANGO.

10/04/2019

I dolci nei bicchierini sono fra i miei preferiti! Soddisfano prima gli occhi, poi il palato. L'unica pecca è che finiscono subito. Però questi qua erano davvero super freschi e golosi, a poche persone il cocco non piace! E accostato al mango diventa...

TIRAMISU' A MODO MIO.

02/04/2019

Questa torta è stato un un esperimento di decorazione fallimentare. Avevo poca glassa, perciò pensavo di farla metà glassata e metà spruzzata con lo spray che fa effetto velluto. Peccato che non so ancora bene perché, ma lo spray funzionava malissimo....

SEGUIMI SU INSTAGRAM!

2025 © MICHELA BRIGANTE - pasticceria virtuale. p.iva 04062451200 Design by FCD.