Voi come le chiamate? Qui si chiamano sfrappole. Ma ho lavorato in posti in cui le chiamavano frappe, bugie. E' il dolce con più variazioni di nome che ci sia! In ogni caso, a prescindere dal nome sono sempre buone. Mi ricordo che da piccola...

L'altro pomeriggio ho fatto una follia: ho iniziato a impastare delle brioches senza guardare l'orario, e alla sera sarei dovuta uscire a cena, rischiando di non riuscire a cuocerle per tempo. Alla fine però la lievitazione è stata dalla mia parte,...

Eccomi tornata con una ricetta super romantica. Che festeggiate o meno San Valentino, ogni scusa è buona per preparare un buon dolce! Preparare questo tipo di crostate mi rende sempre un sacco fiera, perché il risultato è molto fine e carino, asseconda...