Era da un sacco di tempo che non portavo un dolce al piatto! Mi diverto sempre tantissimo a realizzarli, sono un perfetto spunto da cui partire per creare tantissime tipologie di dolci.In questo caso ho utilizzato degli elementi semplici e ho realizzato...

Adoro questo tipo di tarte, con un velo di gelèe che ne ricopre tutta la superficie e lascia l'immaginazione al gusto.Anche se per un velo perfetto servirebbero un mix di addensanti diversi fra di loro, con il procedimento del freezer sono facilmente...

Iniziano ad arrivare le prime ciliegie, e io ne ho approfittato subito!Ho realizzato queste tortine, una versione più estiva e fresca della foresta nera, in chiave moderna.Sono molto semplici da realizzare, il passaggio più difficile è sicuramente il...