Le mezze sfere non le uso quasi mai, non è una forma che mi piace più di tanto. Però nel momento in cui ho poggiato sopra allo stampo i tuille a forma di foglie per dargli una forma ondulata, mi sono subito immaginata un dessert a mezza sfera con le...

Finalmente oggi diamo il via ai dolci autunnali. Cambiamo pagina e entriamo in una stagione nuova, che forse durerà poco ma spero sarà ricca di contenuti e dolci a tema perché è la mia preferita!Per l'occasione mi sono munita di un sacco di stampi nuovi...

Avevo in mente questo dolce da tempo, volevo assolutamente mettere insieme l'arancia e il cointreau che secondo me stanno benissimo, perciò ho realizzato una torta che si è rivelata davvero strepitosa!Fra l'altro ho avuto occasione di farla per un'occasione...

L'estate è ormai agli sgoccioli, e ci stava proprio una bella crostata semplicissima con alcuni dei frutti meravigliosi che si trovano in questo periodo! Le pesche (in particolare io ho usato delle percoche), i fichi e le more. Mi sono scordata di mettere...