Buon lunedì! Nuova settimana, nuova ricetta, questa volta si tratta di una crostata che unisce due dei miei gusti preferiti: il pistacchio e il cioccolato fondente. L'ho realizzata in collaborazione con la Pavoni, l'azienda produttrice di attrezzi...

Puntualmente a casa mia a fine agosto i contadini ci regalano sempre le ultime pesche rimaste, quelle buone con il pelo un po' ammaccate ma saporitissime. E per non farle andare a male, le conserviamo sotto sciroppo in barattolo, in modo che anche...